Issu de la tradition martiale Japonaise, le Iaïdo est l’art de dégainer le sabre et couper en un seul geste. Chaque pratiquant étudie un cursus de katas qui illustrent une large variété de situations rencontrées historiquement au quotidien par un samouraï. La pratique vise à améliorer les postures et conduit à une meilleure conscience de son corps. La précision du geste et des placements développe l’énergie et l’attention de l’individu. 

La pratique du Iaido ne repose pas sur la force physique, mais sur la force mentale et spirituelle. Le Iaido est une activité mixte qui se pratique sans catégorie d’age ni de sexe.